Detalles del producto
Alcachofa
Una flor, o mejor dicho, casi una flor, que es rica en fibra y en agua, es baja en calorías y diurética. La alcachofa se consume como verdura, pero en realidad es una flor de la familia de las asteráceas. De hecho, la parte comestible de la planta, es decir, lo que compramos en la frutería o en el supermercado, es en realidad el botón floral antes de desplegar sus encantos.
Provoca un efecto beneficioso para la digestión, la quema de grasa y el control del colesterol, además de proteger contra enfermedades cardíacas.
La alcachofa es un alimento que aporta muchos minerales y vitaminas como el potasio, el sodio,
calcio y vitamina A que nos ayudará a frenar el envejecimiento de nuestras células y la piel.
Al ser una hortaliza muy rica en fibra, te ayuda a reducir la glucosa en sangre al mismo tiempo
que te protege contra el estreñimiento y las diarreas, así como también alivia la acidez del estómago, eliminando el dolor, distensión y otras molestias. Las fibras vegetales, además, ayudan mucho a mantenerse saciado y además, tiene un sabor exquisito. También, contribuye a absorber el agua del estómago.
Asimismo, posee fitoesteroles, que contribuyen a controlar los niveles de colesterol y
triglicéridos en sangre y cuenta con flavonoides que actúan como una defensa contra las enfermedades cardíacas y favorecen la acción antioxidante.
Otra de las propiedades importantes es la diuresis, esto quiere decir que ayuda a eliminar la retención de líquidos y toxinas. Con esta propiedad se puede prevenir enfermedades como la artritis, enfermedades hepáticas, problemas de circulación, gota y hasta para reducir las grasas.
Si vas a hacer dieta para adelgazar, incluye las alcachofas por sus propiedades nutricionales, por
su bajo aporte calórico, favorecer el tránsito intestinal y su alto contenido en agua.
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